“吃货经济”大行其道，行业参与者如何掘金万亿级市场？12月19日，休闲食品品牌来伊份携众多加盟商在上海零食博物馆召开了主题为“万家灯火 致诚共赢”的加盟商年度会议，探讨中国零食市场发展趋势，推进加盟加速全国化布局，共同掘金中国万亿休闲食品市场。

（来伊份加盟商年度会议现场）

当前，中国休闲零食行业目前处于快速发展后的早期成熟阶段，市场容量巨大、市场份额集中度低，各大零食品牌企业之间竞相展开品牌竞争，大力进行品牌建设与全渠道、全区域布局，未来市场集中度有进一步提升趋势。来伊份作为在行业里探索近20年的助力者，通过携手全国各地加盟商全域拓宽市场，在增速飞快的零食市场，走出一条“众行远”的渠道红利之路。

万亿市场掘金 线下门店大有可为

据Frost & Sullivan数据显示，2018年我国休闲食品行业销售规模已突破万亿元，同⽐增长12.03%，年复合增⻓率12.26%，行业规模大、增速快市场有目共睹。但与发达国家相比，人均消费量仍有很大提升空间。欧睿国际的统计显示，2015年中国休闲零食年人均消费量为2.15kg，与韩国数据接近，较日本有翻倍以上的提升空间，较英国和美国也有着3-5倍的成长空间。

而从新零售走向新商业的行业共识下，线下门店依然大有可为。作为消费者触点的前沿阵地，门店无疑为本地生活跨端融合提供了丰富的线下场景，并在数字化的加持下，更有望助力线上进行数字化的融合。以便利店为例，2018年中国的市场规模超过2000亿元人民币，单店日均销售额超过5300元人民币。

（来伊份与加盟商沟通交流）

对此，来伊份董事长施永雷在年会上表示，中国休闲零食行业未来市场集中度有进一步提升趋势，是一个大有可为的“大蛋糕”。来伊份将不断增强业务拓展和布局，持续推进“万家灯火”计划，提速加盟店布局，借助渠道下沉和线上发展，共同开拓全国乃至全球市场，合力掘金休闲食品万亿红利。

加大加盟扶持力度 全渠道携手共赢

如今，渠道扩张已成为行业发展的主基调。作为行业较早探索并建立起连锁经营模式的行业助力者，来伊份从线下连锁实体店起家，多年深耕于实体渠道的运营，这在竞争激烈的零食市场筑起了稳固的“护城河”。“渠道选址、门店管理以及供应链建设是门店发展扩张的核心要素，这需要沉淀和积累，不是一蹴而就。”来伊份相关负责人表示。

（来伊份加盟流程）

对此，来伊份将充分发挥已有优势，从品牌、商品、销售、营销、渠道管理、服务、资金、物流供应链、组织和IT系统等不断赋能加盟商，持续提升加盟商单店盈利能力。未来，来伊份将以单店加盟、区域加盟、战略加盟、下沉渗透等齐头并进的方式加速推进加盟，不断扩大规模效应。

此外，数据显示，截止到2019年9月30日，如今来伊份门店已广泛覆盖上海、浙江、江苏、北京、天津、安徽、江西、重庆、广东、山东等24个省、自治区、直辖市的百余座城市，形成全国开花的态势。来伊份门店总数近2800家，而加盟收入较去年同期增长3.07%。行业专家总结分析认为，来伊份显然已经加大了对加盟业务扶持力度。

规模与盈利并进 智慧零售全渠道加持

与线下遍地开花相得益彰的，是来伊份线上线下全渠道融合发展备受瞩目。三季报财报数据显示，截至2019年9月底，来伊份实现营业收入29.15亿元，净利润同比增长12.38%，营收净利均保持上扬态势。

而在今年的双11，来伊份也显现出强势增长的势头，全渠道近2800家门店同比销售增长92%，且圈粉无数，全渠道用户增长160%。

强势的发展背后，来伊份匠心品质与供应链积淀功不可没。聚合全球250余家强大优质的供应商（其中30%以上是省龙头企业），以业界领先的现代化物流中心、CNAS国家认可的检测中心，产品历经150多项检测标准，24道质量防火墙，来伊份牢固树立起消费者、加盟商对产品品质的信赖。肖战、那英、李佳琦、Papi酱等众多知名人物更是纷纷PICK来伊份。

（来伊份门店）

站在品质的基石之上，来伊份在品牌、产品宣传投入同样马力十足。在这个充分发动“五感”吸引消费者的年代，来伊份品牌活力四射。除了品牌代言人、高频刷屏的社会化营销活动、超级伊仔IP生态，来伊份在电视广告、美食栏目、影视剧植入等品牌推广方面也加大投放力度，全面提升品牌知名度与曝光度。

匠心品质坚守，全渠道开拓，品牌多点触达，三驾马车20年始终驱动着来伊份助力行业风向，也为来伊份形成了融合线上线下、门店遍布全国各地、供应商遍及全球的供应链平台。未来，来伊份将继续与加盟商、渠道商等紧密携手，通过开放合作、开放创新，实现开放共享；通过多年供应链的积淀和品牌拓展与运营经验，共同做大休闲食品的蛋糕，共赢下一个20年，成就百年品牌来伊份。